是“毛细现象”原理。 因为纸是由纤维制成的，纤维之间的缝隙很小，就形成了无数个非常细小的毛细管。当纸和水接触后，水会通过毛细现象在很短时间内浸润到纸张的缝隙中，改变纸张的张力和形状，纸花就“盛开”了。同时花盛开也能体现物理学中的分子运动观点，水分子运动到纸分子中间去，纸会发生膨胀，膨胀产生的力把花瓣撑开了。扩展资料：一、“毛细现象”的原理：把一根玻璃制成的中空细管插入水、牛奶等液体中，会发现液体边缘吸附在管壁上，管内液面也形成了一个凹液面，这就是毛细现象。由于液体表面存在张力作用，管内的凹液面会有所上升，当管内液面提高时，管外的部分液体自然就会被吸入管内。毛细管中整个液体表面都将变得弯曲，液固分子间的相互作用可扩展到整个液体。二、毛细作用：毛细作用，是液体表面对固体表面的吸引力。毛细管插入浸润液体中，管内液面上升，高于管外，毛细管插入不浸润液体中，管内液体下降，低于管外的现象。毛巾吸水，地下水沿土壤上升都是毛细现象。 在洁净的玻璃板上放一滴水银，它能够滚来滚去而不附着在玻璃板上。 参考资料来源：百度百科——毛细现象
是毛细现象的原理只是由纤维制成的纤维之间的缝隙很小，就形成了无数个非常细小的毛细管。
知识科普纸花竟然在水里开花了？什么原理？跟小优去做科学实验吧

变色花观察记录 春天来了，同学们一定见过各种颜色的花？黄灿灿的油菜花，粉红色的桃花，雪白的梨花。可有谁见过变色花吗？如果大家没见过，请跟随我做个小试验吧？实验材料：白色、粉色樱花两种，红色、蓝色墨水各一瓶实验时间：4月5日---4月7日实验做法：为了进行观察和对比，分别选两种白色、粉色樱花，在上午8:00同时插入红色、蓝色墨水瓶中。实验观察记录： 4月5日---第一天观察到的现象记录：当日上午，红色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣已微微变红，粉色的樱花无明显变化。当日上午，蓝色的墨水瓶里，白色、粉色的樱花都无明显变化。当日下午，红色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣又红了一点点，粉色的樱花花瓣已微微变红。当日下午，蓝色的墨水瓶里，白色的樱花和粉色的樱花花瓣均无明显变化。实验观察记录： 4月6日---第二天观察到的现象记录：当日上午，红色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣颜色又加重了一点，粉色的`樱花花瓣又红了一些。且可以清晰地看到，白色的樱花花瓣上有许多像血管一样的东西，妈妈说那是花朵的经脉，真好看！另外我还有一个新发现，小烧杯里的红墨水渐渐变少了。妈妈问我是什么原因造成？我作了如下解释：因为这些花瓣将红墨水吸走了，所以才能变红，就像树木能吸收水份一样。妈妈夸我是个爱思考的孩子！当日上午，蓝色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣无明显变化，粉色的樱花变成了一点点蓝紫色。当日下午，红色的墨水瓶里，白色的樱花更红了，粉色的樱花花瓣颜色又加重了一点。当日下午，蓝色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣无明显变化，粉色的樱花变成的蓝紫色又加深了一点。实验观察记录： 4月7日---第三天观察到的现象记录：当日上午，红色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣和粉色的樱花花瓣颜色都加深了。当日上午，蓝色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣无明显变化，粉色的樱花变成的蓝紫色又加重了。当日下午，红色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣完全变红了，而且越红，花朵的经脉越明显，粉色的樱花花瓣颜色也加重了。当日下午，蓝色的墨水瓶里，白色的樱花花瓣有点枯萎了，拿出来一看，花柄上完全渗透着蓝色的墨水，花柄也变细了，但花的颜色变化始终不太明显。我的收获：三天来的观察实验，使我收获多多。没想到大自然的花这么神奇，竟然能够变色！我的疑问：同样是墨水，只是颜色不同而已，为什么红色墨水瓶里花的颜色比蓝色墨水瓶里花的颜色变色快？蓝色墨水瓶里的白色花为啥始终变化不明显？妈妈上网查了几次，也没找到答案。以后我要学习更多的科学知识，来探索大自然的奥秘。 以上文字为孩子口述，妈妈整理，稍作修改。

许多植物的花、果、茎、叶（如月季花、康乃馨、玫瑰花等）中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。酸性物质能使该指示剂变红，而碱性物质能使该指示剂变绿。茎是植物的营养器官之一，具有支撑植物、运输水分和养料的作用。植物的茎能从下至上地将根吸收的水分和养料运输到植物的各个部分。花瓶中的花朵会变色正是因为茎输导蓝色墨水的原因。扩展资料：注意事项：因为花内存在各种色素，这些色素随着温度、酸碱度等因素的变化，也会随之发生变化，有时在同一种植物上，会长出不同颜色的花。花的颜色及浓淡与花青素、类胡萝卜素的多少有关，而环境因素，如气温、天气的变化也有影响。 花色变化最突出的要算棉花了。棉花初绽时花瓣中是无色花青素，又称花青素原，和一些黄色素，两者合起来花就呈乳白色，稍带黄色。参考资料来源：人民网-鲜花为什么有多种颜色？了解一下各类色素的作用
神奇的变色花为什么会变色呢？用科学实验来探索一下吧！

植物通过根茎喝水，茎起着运输水分和养料的作用。植物的茎从下到上将根部吸收的水分和养料输送到植物的各个部分。实验中的康乃馨虽然没有根部，但它仍然能将水从杯中输送到茎上，水再沿着花茎向上流动并进入花瓣。这一过程中，溶在水中的颜色随着水分一直流到花瓣处，花瓣变成不同颜色正是因为花茎向其输送不同颜色的水的结果，于是你就会看到不同颜色的花瓣。提示：1、实验时，可以通过改变食用色素的数量观察花瓣的颜色变化是否受影响或同样的有色水，放进不同的品种的花朵，观察其颜色变化是否一样。2、花朵要选择白色花，且根茎的底部要斜剪或从中间纵向剪开一点。3、用食用色素来制作有色水，如果没有食用色素，墨水也可以，但画画用的颜料不行，花朵不会吸收。

原理： 氮，是一种我们非常常见的化学元素，自然存在于土壤、海洋和空气中。液氮是通过空气分馏形成的，极冷，常被用作冷却剂，用来保存食物和药物，不仅可以制作甜甜的冰淇淋，而且可以在最酷的科学实验中扮演重要角色。你会经常看到科学博物馆使用液氮创造出与极寒有关的视觉盛宴，例如，棉花糖可以浸泡在液氮中，瞬间冻结，然后演示者用锤子把它们砸成碎片。 在美食届，液氮也无处不在。你若是个大吃货，那么你应该听过液氮玫瑰甜品，玫瑰鲜艳美丽，从液氮中取出后，双手一拍，散落在甜品上，画面非常唯美。